Đi cafe từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội. Thế nhưng, năm 2026, dân tình không chỉ đến quán để tìm một ly cà phê trứng phố cổ hay một chỗ view Hồ Tây lộng gió. Xu hướng hiện nay là thưởng thức những combo đồ uống và món ăn kèm (sides) cực “art” và bắt miệng.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi lê la quán xá Hà Nội cuối tuần, hãy lưu ngay 5 món ăn kèm đang dẫn đầu xu hướng dưới đây!
1. Croffle Phủ Kem Muối (Salted Cream Croffle)
Món bánh lai giữa Croissant và Waffle vẫn chưa hề hạ nhiệt tại các quán cafe đẹp Hà Nội. Tại các khu vực như Cầu Giấy hay mạn phố cổ, Croffle kem muối đang là “best-seller”.
- Tại sao lại hot: Vỏ bánh giòn rụm kết hợp với lớp kem muối mặn mặn béo ngậy, cực kỳ hợp với tiết trời se lạnh của Hà Nội tháng 1.
- Gợi ý 3 quán “đỉnh” tại Hà Nội:
- Mono Coffee Lab (Vân Hồ): Nổi tiếng với cốt bánh thơm bơ đặc trưng.
- Ragacy Cafe (Cầu Giấy): Không gian phong cách Hàn Quốc, Croffle được decor siêu xinh để sống ảo.
- Blackbird Coffee (Chân Cầm): Điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị cafe đậm đà cùng bánh ngọt chất lượng.
2. Bánh Nhung Đỏ Dạng Hũ (Red Velvet Jar Cake)
Với những ai thích check-in cafe Hoàn Kiếm, những chiếc hũ thủy tinh đựng bánh Red Velvet đỏ rực là phụ kiện không thể thiếu trên bàn tiệc trà.
- Tại sao lại hot: Bánh trong hũ giữ được độ ẩm, không bị khô như bánh miếng, vị chua nhẹ của cream cheese rất “bắt” với các dòng cafe máy.
- Gợi ý 3 quán “đỉnh” tại Hà Nội:
- Serein Cafe & Lounge (Ga Long Biên): Vừa ăn bánh vừa ngắm cầu Long Biên lịch sử.
- Trill Rooftop Cafe (Ngụy Như Kon Tum): View toàn cảnh thành phố từ trên cao, bánh hũ ở đây cực kỳ đa dạng.
- The Note Coffee (Lương Văn Can): Không gian độc lạ với hàng ngàn tờ note, rất hợp để nhâm nhi bánh ngọt.
3. Khoai Tây Chiên Sốt Truffle (Truffle Fries)
Nếu bạn đang tìm một quán cafe làm việc tại Hà Nội khu vực Hai Bà Trưng hay Đống Đa, Truffle Fries chính là món “cứu đói” sang chảnh nhất.
- Tại sao lại hot: Mùi thơm lừng của nấm Truffle nâng tầm món khoai tây chiên, giúp bạn tỉnh táo và hứng khởi hơn khi chạy deadline.
- Gợi ý 3 quán “đỉnh” tại Hà Nội:
- All Day Coffee (Quang Trung): Không gian ấm cúng, món khoai tây chiên ở đây được đánh giá rất cao.
- Xofa Café & Bistro (Tống Duy Tân): Quán cafe không ngủ nổi tiếng, món snack này luôn sẵn sàng phục vụ 24/7.
- Kafeville (Yên Ninh): Chuyên specialty coffee và các món ăn kèm tinh tế.
4. Tiramisu Dạng Hộp “Đẫm Vị” (Box Tiramisu)
Tiramisu không phải là món mới, nhưng năm 2026, phiên bản Tiramisu đựng trong hộp thủy tinh hoặc khay gỗ lớn đang “làm mưa làm gió” tại các quán cafe Hà Nội. Đây là “chân ái” cho những ai mê đắm hương vị cafe Ý nồng nàn.
- Tại sao lại hot: Khác với bánh cắt lát dễ bị khô, Tiramisu dạng hộp giữ trọn được độ ẩm mượt. Cảm giác xúc từng thìa bánh ngập kem Mascarpone béo ngậy hòa quyện với cốt bánh thấm đẫm cafe và chút rượu Rhum thật sự “gây nghiện”.
- Gợi ý 3 quán “đỉnh” tại Hà Nội:
- All Day Coffee (Quang Trung/Hàng Bún): Nổi tiếng với món Tiramisu khay gỗ “huyền thoại”, là món must-try khi đến quán.
- Là Việt Coffee (Cơ sở Hà Nội): Phiên bản Tiramisu sử dụng chính loại cafe Việt Nam đậm đà của quán, tạo nên hương vị rất riêng.
- Oromia Coffee & Lounge (Tây Hồ): Quán có không gian xanh mát, bánh Tiramisu ở đây được decor rất thơ, phù hợp cho các cặp đôi hẹn hò.
5. Trà Kombucha Trái Cây Nhiệt Đới
Xu hướng “Healthy Hà Nội” đang lên ngôi tại các quán cafe Tây Hồ. Kombucha không chỉ là đồ uống mà còn là món “tráng miệng” dạng lỏng cực tốt cho sức khỏe.
- Tại sao lại hot: Giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa sau những bữa ăn đồ nướng hay bún chả Hà Nội đậm vị.
- Gợi ý 3 quán “đỉnh” tại Hà Nội:
- Hidden Gem Coffee (Hàng Tre): Quán cafe tái chế độc bản với những dòng Kombucha tự ủ.
- Maison Marou (Phan Chu Trinh): Ngoài chocolate, các dòng trà lên men ở đây cũng rất tinh tế.
- The Summit Lounge (Thanh Niên): Vừa nhâm nhi Kombucha vừa ngắm hoàng hôn Hồ Tây thì không gì bằng.
Hà Nội không chỉ có những ly cà phê đậm đà mà còn là một “thiên đường” của những món ăn kèm đầy sáng tạo và mang đậm tính nghệ thuật. Hy vọng với danh sách 5 món ăn và đồ uống cực hot mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm những lựa chọn tuyệt vời để làm mới buổi hẹn hò hay những giờ làm việc căng thẳng của mình.
Đừng quên rằng, một món ăn ngon sẽ chỉ thực sự trọn vẹn khi được thưởng thức trong một không gian “đỉnh của chóp”. Nếu bạn đã chọn được món bánh ưng ý nhưng vẫn băn khoăn chưa biết đi đâu để có những bức hình check-in lung linh, hãy tham khảo ngay danh sách 10 quán cafe đẹp Hà Nội săn ảnh triệu like, thưởng vị cà phê cực chất để hoàn thiện chuyến hành trình khám phá vị giác của mình nhé!
Bạn đã thử món nào trong danh sách này chưa? Hãy để lại bình luận chia sẻ cảm nhận hoặc gợi ý thêm cho chúng mình những địa điểm thú vị khác tại Hà Nội nhé!
